Tip de la semana: Come hotcakes

Cuando escuchamos hotcakes es posible que muchos piensen en calorías y subir de peso y, aunque esto es parte cierto, la forma en que estos pueden subirte puede ser favorable para ganar masa muscular y no en grasa.

Desde que comencé en esto del fitness he tomado cierto gusto por la cocina y he aprendido a variar los elementos de mi dieta, con esto, hacer unos hotcakes muy nutritivos bajos en grasa.

Sustituir la leche normal por light es el comienzo, huevos enteros por claras es una segunda opción. La harina integral es vendida en todos los supermercados y será necesario un sartén de teflón para evitar la mantequilla.

Agregar elementos extras como proteína en polvo o avena son buenas opciones para mejorar el aporte nutrimental del alimento. La preparación todos la conocemos; todo a la batidora o licuadora y al sartén.

La opción en este caso para acompañar los hotcakes son las mermeladas naturales ya que son las que generalmente tienen menos azúcar. Maple o cajeta no son nada recomendables.

Si andas buscando subir masa muscular unos hotcakes son las opción, provecho.

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