Archive for the ‘Nutrición’ Category

La Combinación Saludable de los Alimentos

  Saber cuál es la correcta combinación de los alimentos puede hacer la diferencia  entre una buena digestión y una buena nutrición y por lo tanto una buena figura. La Trofología es una rama de la nutrición que se ha encargado de desmitificar  algunas teorías de la Nutrición clásica donde...
Junio 8th, 2010 | Nutrición, Salud | Read More

Tomar leche puede reducir niveles de grasa

Una nueva investigación indica que el consumo de calcio proveniente de leche puede ayudar a reducir la absorción de grasa además de eliminar parte de la acumulada en los depósitos de lípidos, es decir, el glucógeno o grasa adherida al músculo. Este trabajo fue realizado por investigadores de...
Abril 14th, 2010 | Nutrición | Read More

Hotcakes bajos en carbohidratos y mucha proteína (10 porciones medianas)

Anteriormente Benjamín les había comentado acerca de que comer Hotcakes es bueno y no necesariamente un pecado. Estos, sin duda, son uno de los desayunos que más extrañamos cuando estamos en un régimen bajo en carbohidratos y por eso me di a la tarea de experimentar con una receta para poder preparar...
Abril 12th, 2010 | Fitness & Deli, Nutrición | Read More

Tip del día: Comer más = a ganar o perder grasa

Si hay algo que me pueda causar dolor de cabeza es la idea de mucho chicos y chicas por dejar de comer y con esto perder peso, lo cual es totalmente incorrecto; ya que dejar de cenar y hacer un desayuno mediocre es la principal causa que nos lleva a ganar grasa. En alguna ocasión Alexis escribió “Desayunar...
Marzo 16th, 2010 | Nutrición, Tabus | Read More

Controla tu porcentaje de grasa corporal (V)

Claves para la pérdida de grasa Hemos llegado al final de esta serie de artículos sobre el control del porcentaje de grasa corporal, durante este tiempo hemos venido estudiando qué son los carbohidratos, cómo se subdividen, sus funciones en el cuerpo y la forma en que promueven el incremento de la...
Febrero 24th, 2010 | Destacadas, Nutrición | Read More

Una muy buena opción fitness es la sopa miso o misoshiru

La cocina oriental se caracteriza por ser baja en carbohidratos y grasas y es por eso que les traigo una de mis sopas favoritas para poder seguir la dieta sin preocupaciones. Ingredientes para 4 personas: 1/2 paquete de tofu, 1 cucharada de wakame seco (alga más lisa y verde que la de sushi) ...
Febrero 23rd, 2010 | Fitness & Deli, Nutrición | Read More

Fondue bajo en carbohidratos

Si ya decidiste iniciar tu programa de inducción a la dieta Atkins pero deseas hacer una cena romántica te tengo una recomendación de cena para dos baja en carbohidratos y muy deliciosa. Lista de compras (para dos personas) 1 paquete de fondue 1 calabacita 10 champiñones 1 pimiento rojo Lo que...
Febrero 23rd, 2010 | Fitness & Deli, Nutrición | Read More

Los lácteos

No está a discusión si los actos deben o no entrar en la dieta ya que de lo que estoy completamente seguro es que son necesarios para tener un mejor desarrollo en todos los casos. Como sabemos, cuando se es niño los lácteos aportan una gran cantidad de calcio y vitaminas para el desarrollo del menor....
Febrero 16th, 2010 | Nutrición | Read More

Chutney de mango

En esta ocasión vamos a mejorar el sabor del filete de pescado blanco o bien de cualquier carne blanca de tu elección con una receta súper sencilla que verdaderamente cambiará tu experiencia frente a un corte magro. Lista de compras 1 mango paraíso (el de cáscara roja) 1/2 diente de ajo 1...
Febrero 16th, 2010 | Fitness & Deli, Nutrición | Read More

Tip de la semana: Consume huevo

El huevo, es en todas las dietas uno de los participantes número uno ya que sus proteínas son de tal valor que se toman como patrón de referencia para determinar la calidad proteica de otros alimentos. Este contiene una proporción de todos los aminoácidos esenciales que nuestro organismo necesita:...
Febrero 15th, 2010 | Consejos/Tips, Nutrición | Read More